دکتر رخشانی عضو هیات علمی گروه بهداشت عمومی از برگزاری ژورنال کلاب مجازی توسط مهندس "سالار اسدی" دانشجوی ارشد مجازی اموزش جامعه نگر گروه بهداشت عمومی  با عنوان "اثرمصرف صبحانه بر ارتباط بین مصرف فست فود وخطر چاقی ودیس لیپیدمی در بزرگسالان کره ای 20-35 سال براساس نظرستنجی ملی بهداشت وتغذیه کره 2013-2014"خبر داد.

 

به گزارش روابط عمومی دانشکده بهداشت دکتر رخشانی دراین باره گفت :این ژورنال کلاب توسط اقای مهندس سالار اسدی با راهنمایی دکتر علی خانی در روز سه شنبه 25اذرماه 1399به صورت مجازی با حضور اساتید ودانشجویان برگزار شد.

وی ادامه داد: در این مطالعه به بررسی  ارتباط بین مصرف فست فود و خطر ابتلا به اضافه وزن / چاقی و دیس لیپیدمی در بزرگسالان کره ای (20 تا 39 سال) را بر اساس بررسی ملی تغذیه و سلامت  کره پرداخته بود.

نتایج نشان داد مصرف کنندگان صبحانه بطور  نامنظم نسبت به مصرف کنندگان صبحانه بطور منظم ،خطر دیس لپیدمی بالاتری را نشان می دهند. مصرف مکرر فست فود، خطر چاقی و دیس لیپیدمی را در بزرگسالان کره ای 20 تا 39 ساله افزایش می دهد. به ویژه در میان مصرف کنندگان مکرر فست فود ، مصرف  نامنظم  صبحانه ممکن است در افزایش خطر ابتلا به چربی خون موثر باشد.

دکتر رخشانی در پایان افزود: این  مطالعه  شواهدی برای آموزش مناسب رژیم غذایی برای کاهش خطر اضافه وزن/چاقی و چربی خون در بزرگسالان کره ای در سنین 20 تا 39 سال ارائه می دهد.

پایان خبر

فریبا برزگری مدیر روابط عمومی دانشکده بهداشت