گروه اپیدمیولوژی در دیماه 1353 بعنوان بخشی از گروه پزشکی اجتماعی در کنار بخشهای آمار زیستی و تغذیه در دانشکده پزشکی تشکیل گردید. گروه پزشکی اجتماعی در رشته های اپیدمیولوژی ، آمارزیستی ، MPH در مقطع کارشناسی ارشد و دستیاری پزشکی اجتماعی دانشــجو می پذیرفت. گروه اپیدمیولوژی در سال 1376 رسماً به دانشکده بهداشت متصل گردید. دانشکده بهداشت شیراز تا سـال 1380 تنها دانشکده دارای مجوز کارشناسی ارشد در رشته اپیدمیولوژی در کشـــور بود. گروه آمار زیستی در پاییز 1385 از گروه اپیدمیولوژی جدا گردید و فعالیت خود را به طور مستقل ادامه می دهد.