رشته بهداشت محیط به مطالعه مسائل زیست محیطی از قبیل آب ، فاضلاب ، زباله ، هوا و کنترل بهداشت مواد غذایی واثرات آن بر سلامت می پردازد تا دانشجویان پس از فارغالتحصیلی بتوانند در جوامع شهری و روستایی مستقر شده و پس از مطالعه و بررسی مشکلات بهداشتی منطقه در جهت رفع این مشکلات قدم بردارند ؛ دانش آموختگان این رشته می توانند با دادن طرح هایی مفید و عملی در زمینه تأمین آب آشامیدنی سالم از نظر کمی و کیفی ، دفع صحیح پسماند ، بهسازی اماکن عمومی ، مبارزه با حشرات و ناقلین بیماری مردم را در رفع این مشکلات راهنمایی و کمک کرده و اطلاعات و آمارهای لازم را در موارد فوق جمع آوری و طبقه بندی نمایند .
