با لطف و عنایت دایمی حضرت حق و با اهتمام و پیگیری مدیریت محترم گروه، و با تائید هیئت محترم ممتحنه آموزش و ارتقای سلامت وزارت متبوع، مجوز تاسیس رشته آموزش و ارتقای سلامت در مقطع کارشناسی ارشد در تاریخ 24/10/87 از وزارت متبوع دریافت گردید و پذیرش اولین دوره دانشجویان از ابتدای سال تحصیلی 89-88 در این دانشکده آغاز شد. از اردیبهشت ماه 1389 با توجه به چشم انداز رشته در پذیرش مستمر دانشجو، گروه آموزش و ارتقای سلامت به صورت مستقل شکل گرفت. گروه آموزش بهداشت از سال 1388 تاکنون در هر دوره، در مقطع کارشناسی ارشد آموزش بهداشت پذیرش نموده است ( تعداد پذیرش تاکنون 85 نفر). همچنین در راستای برنامه های عملیاتی این گروه به لطف خداوند موفق به اخذ مجوز پذیرش دانشجو در مقطع دکتری آموزش بهداشت و ارتقا سلامت از سال 93 گردیده است و تاکنون نه دوره پذیرش دانشجو ( تعداد پذیرش تاکنون 19 نفر) در این مقطع داشته است.

با توجه به رشد جمعیت سالخوردگان در طی سالهای اخیر و نیاز به تربیت نیروی انسانی دانش آموخته و کارآمد در زمینه مراقبت جامع سالمندان در ابعاد جسمی، روانی، اجتماعی، اقتصادی، مدیریتی، آموزشی و پژوهشی مورد نیاز جامعه در راستای ارتقای کیفیت خدمات و سلامت سالمندان، به اهتمام و پیگیری گروه، با راه اندازی رشته سلامت سالمندی در مقطع کارشناسی ارشد سلامت سالمندی از سال 1394 مواففقت به عمل آمد و در طی 9 سال اخیر تعداد 47 نفر را پذیرش نموده است . لازم به ذکر است که دانشگاه علوم پزشکی شیراز و گروه آموزش بهداشت شیراز تنها گروه و دانشگاه منطقه جنوب کشور می باشد که موفق به راه اندازی دوره کارشناسی ارشد سلامت سالمندی شده است.